营养配餐员这个职业，简单来说，就是根据不同人的需求和特点，用营养学的知识来配制适合他们的餐饮产品。

　　报考营养配餐员证有几个基本条件：

　　年龄要求：你得年满18岁。

　　遵纪守法：要遵守法律法规，恪守职业道德。

　　品行良好：要有良好的品行。

　　身体健康：身体健康是必须的。

　　心理承受能力：要有一定的心理承受能力。

　　超自然现象理解能力：这个听起来有点奇怪，但其实是在考察你对一些特殊情况的理解和处理能力。

　　报名方式：

　　报名需要在正规的机构单位进行。你需要准备以下材料：

　　蓝底免冠1寸证件照（电子版和纸质版）

　　身份证扫描件照片

　　工作年限证明或相关结业证书

　　学历证书、学位证书以及相关职业资格证书扫描件等

　　考试标准：

　　考试主要分为两科，两科都达到60分以上就算合格。

　　学习资料：

　　报名后，你会得到一本营养配餐员证的学习手册，里面包含了所有的学习资料。

　　职业发展：

　　营养配餐员主要服务于餐饮行业，特别是大型酒店。中国的厨师人数有1200万，按照每名厨师服务10名就餐者计算，每天有1.2亿人在外就餐。按照平均每个经营单位有30名厨师，为其配备一名营养配餐员，市场上有400万个缺口。所以，营养配餐员的市场潜力巨大，工资也相对较高，性价比很高！